Kitoza
Apparence
![](http://chped.net/https/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Carne_Seca.jpg/220px-Carne_Seca.jpg)
![](http://chped.net/https/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Beef_jerky.jpg/220px-Beef_jerky.jpg)
Ny kitoza dia hena maina. Matetika dia ny hena omby no tena atao kitoza, indrindra moa fa ny trafon-kena izay mampiavaka ny omby malagasy. Na izany aza anefa dia misy koa ny kitoza vita amin'ny hena kisoa, izay ampiasain'ireo mpivarotra hani-masaka. Tena matsiro tokoa ireo.